我國聚酯產業(yè)發(fā)展迅速，其中聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）被廣泛用語生產拼字、纖維、薄膜等產品。PET薄膜因具有優(yōu)良的物理和化學特性，所以在食品包裝領域被廣泛應用。但其單體和催化劑及其它助劑，包括副產物有些屬于高毒物質，同時存在遷移風險。

    隨著石油化工技術的進步，促使我國在聚酯產業(yè)發(fā)展迅速，現(xiàn)已成為世界上最具規(guī)模的聚酯產品生產基地。其中，聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）因具有優(yōu)異的剛性、耐熱性、電絕緣性和耐化學品性能，廣泛被用于生產瓶子、纖維、薄膜。PET薄膜在電子電器、食品包裝、和感光材料方面具有廣泛的用途。PET常用的合成方式包括對苯二甲酸（PTA）與乙二醇（EG）的直接酯化法（PTA法）和對苯二甲酸二甲酯（DMT）與乙二醇的酯交換法（DMT法）。而PET在縮聚反應過程中需要添加催化劑（如三氧化二銻）、穩(wěn)定劑等添加劑或助劑，同時在酯化反應過程中伴有副產物（如二甘醇、乙醛以及一些低聚物）產生，而這些物質中有些具有一定毒性，并且在與食品接觸的過程中會通過包裝材料遷移至內容物，從而導致內容物的污染，進一步影響消費者身體健康。Dong-Joo Kim等人依據歐盟和亞洲國家的法規(guī)，研究并分析了PET中單體和低聚物的特殊遷移。世界各國（歐盟、美國、中國、日本等）已經針對食品包裝材料用PET的衛(wèi)生及安全要求分別制定了相應的法規(guī)，并對其中具有遷移風險的物質規(guī)定了最大遷移限量及使用要求的限制。

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